豚肉を食べて残暑を乗り切ろう🐖
2019年9月2日
こんにちは、ケイ・ミート 店長です✌ 9月に入っても、昼間は暑いですね☀
夏バテ予防には豚肉がおススメです、豚肉には
・ビタミンB1
・ナイアシン
が多く含まれていて
ビタミンB1は疲労回復のビタミンと呼ばれていて、
ナイアシンは糖質や脂質といった栄養素を、
エネルギーに変換するために必要な栄養素となっています。
これらがたくさん含まれている豚肉をたくさん食べることで、
夏の暑さで弱った体を回復させます。
夏場は、人間もそうですが、豚も暑くて食欲がなく、水ばかり飲んでいるため
水っぽいしまりのない肉質の豚肉が多く、いい豚肉を探すのに苦労しますが、
(豚は、体温調整為の汗をかかないため、尚更夏場は肉質に影響を及ぼすと思われます)
これからの季節、人間もそうですが、豚肉も【食欲の秋】になり、
いい肉質の豚がたくさん出てきます✌
※ちなみに、豚はきれい好きで、排泄物は、自分の寝どこや食べるところから離れて
決まったところにします。
豚は、鏡の存在がわかる、数少ない動物です。
梅ヶ島金山温泉 BBQ場 割引します。
2019年8月30日
こんにちは、出張BBQケイ・ミート、店長です✌
当店、おすすめのBBQ場【梅ヶ島金山温泉BBQ場】
静岡市街から、約1時間で行ける静岡の秘境梅ヶ島あります。
広大な敷地があり、BBQしながらグランドで遊んだり、テニスをしたり
BBQが終わった後には、温泉にも入れます♨
近場の川などでのBBQもいいけど、大自然の中でのBBQは別格です✌
今回、金山温泉さんのご協力いただき、当店でBBQ食材をお買い求めいただいた
お客さまが、金山温泉さんご利用いただけると、ご利用料金が、5%OFFになります。
詳しくは、金山温泉さんのホームページを確認してください👀
静岡朝日テレビ 【とびっきり 静岡】取材
2019年8月27日
こんにちは、ケイ・ミート 店長です✌ 本日、静岡朝日テレビ 【とびっきり 静岡】の
取材がありました。今回は、自家製ベーコンの取材で来ていただきました📷
なんと、静岡市は全国で2番目にベーコンの購入額が高いそうです。
私も、今回はじめて知りました。ちなみに、1位🥇は仙台市だそうです。
たしかに、ベーコンは西洋の鰹節と言われ、炒め物や煮込み料理に使うと、いいダシが出て
料理をより一層引き立てくれます。
朝食のたまご料理にも合いますし、ランチではピザ、サンドイッチ、パスタ‥
夕食には、煮込み料理、炒め物、おつまみまで幅広く使え、
主役にはなれないけど、いいわき役になる食材です。
9月2日(月)17:20ごろの放送予定です。
インスタ映えする塊肉あります!
2019年8月22日
インスタ映えする塊肉あります。焼肉BBQもいいけど、蓋付きのアメリカングリルでじっくりと焼くステーキもおススメです✌
⇦ステーキの王様 Tボーンステーキ
ひれとサーロインを同時に楽しめる
ステーキの王様!!
⇓トマホークステーキ インスタ映え間違いなしの骨付きリブロース